Zutaten:
1 L Treber
3 Zirmtschurtschen
150g Zucker
Zubereitung:
Zirmtschurtschen in Scheiben schneiden und anschließend im Treber ansetzen. Daraufhin 6 Wochen in die Sonne stellen. Danach den Schnaps abseihen und den Zucker dazugeben. Der Schnaps muss noch mindestens 2-3 Monate stehen gelassen werden, bevor er getrunken werden kann.
Gutes Gelingen wünscht Landessekretärin Silke Mock.
aus dem Bäuerinnenkalender 2023 Selbergmocht
