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Zirmschnaps

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Zutaten:

1 L Treber

3 Zirmtschurtschen

150g Zucker

Zubereitung:

Zirmtschurtschen in Scheiben schneiden und anschließend im Treber ansetzen. Daraufhin 6 Wochen in die Sonne stellen. Danach den Schnaps abseihen und den Zucker dazugeben. Der Schnaps muss noch mindestens 2-3 Monate stehen gelassen werden, bevor er getrunken werden kann.

 

Gutes Gelingen wünscht Landessekretärin Silke Mock.

aus dem Bäuerinnenkalender 2023 Selbergmocht

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