Am Samstag den, 08. April organisiert die Landwirtschaftliche Hauptgenossenschaft zusammen mit den „Südtiroler Bäuerinnen. Aus unserer Hand“ den alljährlichen Kräutertag.

Im April verabschieden wir uns allmählich von den frostigen Temperaturen. Die Natur fängt langsam an zu erblühen und der Mensch tut es ihr im besten Fall gleich. Wer sich im Sommer über einen prächtigen Kräutergarten erfreuen will, muss bereits im Frühling die richtigen Vorkehrungen treffen. Wer noch auf der Suchen nach den richtigen Kräutern ist und sich bei Fachfrauen erkundigen möchte, bietet der Kräutertag eine einmalige Gelegenheit:

In sechs Gartenmarktfilialen (Bruneck, Vahrn, Klausen, Eppan, Naturns und Mals) beraten Sie die Bäuerinnen von 09:00 bis 12:00 Uhr welche Kräuter im Garten nicht fehlen sollten. Sie erfahren wann und wie sie bestimmte Sorten anpflanzen müssen. Welche Pflanzenteile von den Kräutern benutzt werden können, wie diese geerntet und verarbeitet werden können und welche Wirkung sie haben.

Titelbild: Florian Andergassen