Rote Bete + Apfel - Smoothie

• 1 rohe Rote Bete (Rote Rüben)
• 1 Apfel
• 1 Orange
• 1/4 Zitrone
• etwas Ingwer
• Wasser oder Apfelsaft (nach Belieben)

Wilde Beeren - Smoothie

• 100 g Himbeeren
• 100 g Gemischte Beeren (Brom-, Johannes-, Blaubeeren)
• 1 Banane
• 2 EL Haferflocken
• 1 – 1 ½ EL Agavensaft nach Belieben

Himbeer + Kirsch - Smoothie

• 250 ml Wasser
• 50 ml Zitronensaft
• 50 g Himbeeren
• 50 g Entkernte Kirschen oder 50 ml Kirschsaft
• 1 EL Honig

Kopfsalat + Himbeer - Smoothie

• 1/2 Kopfsalat
• 100 g Himbeeren
• 1 Pfirsich
• Wasser oder Apfelsaft (nach Belieben)

Römersalat + Himbeer - Smoothie

• 100 g Himbeeren
• 100 ml Wasser oder Apfelsaft
• 3 - 4 Blätter Römersalat
• 2 Guaven
• einige frische Minze-Blätter

Am besten schmecken die Smoothies, wenn sie mit frischem Obst und Gemüse von unseren bäuerlichen Familien gemischt werden: Gut für den Bauern - gut für den Geschmack - gut für Dich!

Gutes Gelingen wünscht Referentin für Koch- und Backkurse Elisabeth Pichler Schroffenegger vom Buschenschank Hochklaus in Karneid-Blumau;

Titelbild: gänseblümchen / pixelio.de