Durch liebevolle, nachhaltige Bodenpflege gedeiht eine einzigartige Kräutervielfalt. Über 30 wertvolle, essbare Wildkräuter werden wir beim Rundgang durch den Weinberg kennelernen. Wir erfahren Wissenswertes über deren besondere Wirkung und wie wir diese in herzhafte Wildkräutergerichte und Delikatesssen verwandeln können. Im Schatten des alten Nussbaumes werden wir verschiedene Delikatessen, sowie die Weine des Bio-Weinguts Steig verkosten. Den Tag lassen wir bei einem gemütlichen Abendessen ausklingen.
Ref: Othmar Sanin (Bio-Winzer)
Ort: Bio-Weingut Steig, Margreid
Start: 14.15 Uhr - Parkplatz Galizien Leifers
Anmeldung: Sonja Spitaler Paoli, Tel: 333-5062323 innerhalb 25.Mai 2016