Berichte Aus unserer Hand

Home Aus unserer Hand Berichte und Aktuelles

Dienstag, 21 Januar 2025

Anmelden: Lehrgang Kulturpflanzenvielfalt

Liebhaber alter Sorten, Sammler, Gärtner, aufgepasst! Im März 2025 startet der Lehrgang zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt. Ein Kurs, der fast vergessene Sorten aufleben lässt und von der Vermarktung und Verwendung…

Montag, 13 Januar 2025

Safran, das rote Gold

Video Selbergmocht - Bandnudeln mit frischem Gemüse in Safransauce: Das neue Video zeigt den Safrananbau am Kartheingut in Kastelbell und wie man den Safran in der Küche verwenden kann. Elisabeth…

Donnerstag, 19 Dezember 2024

Adventskränze aus eigener Hand

Aktion “Bastel dir deinen Adventskranz” in den Gartenmarktfilialen: Die Aus.unserer.Hand-Bäuerinnen zeigten wie’s geht. Im Rahmen der Aktion „Bastel dir deinen Adventskranz“ im Gartenmarkt der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft hatten die Besucherinnen und…

Montag, 02 Dezember 2024

Die Kartoffel im Rampenlicht

Am 20. November drehte sich im gustelier – Atelier der Geschmackserfahrung alles um die Kartoffel. Kreative Rezepte wurden von Küchenmeister Reinhard Steger kreiert und wertvolle Tipps von der Aus.unserer.Hand-Bäuerin Martina…

Mittwoch, 13 November 2024

Bastel dir deinen Adventskranz

Für weihnachtliche Stimmung im Advent sorgt der passende Adventskranz. Im Gartenmarkt der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft kreieren die „Aus unserer Hand“-Bäuerinnen gemeinsam mit den Besucherinnen und Besuchern dekorative Kränze. Das Anzünden der…

Montag, 04 November 2024

Geologie hautnah erleben

Dieses Jahr ermöglichte die Weiterbildung für die Anbieter*innen für Schule am Bauernhof und “Aus unserer Hand”-Bäuerinnen spannende Einblicke in die Welt der Geologie und ihre Bedeutung für die Landwirtschaft. Am…

Montag, 04 November 2024

Südtiroler Bäuerinnen auf der Biolife

Auf der Biolife 2024 vom 7. bis 10. November dreht sich alles um den nachhaltigen Lebensstil. Mit dabei die "Aus unserer Hand"-Bäuerinnen. Unsere Referentinnen für Handarbeit und Dekoration zeigen auf…

Montag, 28 Oktober 2024

Bäuerinnen zeigen wie's geht...

Traditionelle Südtiroler Gerichte ganz einfach nachkochen lernen - am Stand der Südtiroler Bäuerinnenorganisation beim Erntedankfest zeigten drei „Aus unserer Hand“-Bäuerinnen in vier Kochshows, wie’s gemacht wird. In diesem Jahr legten…

Dienstag, 22 Oktober 2024

Die Kartoffel - Ein kulinarisches Abenteue...

Gartenlust trifft auf Kochkunst: Auf den Spuren einer wahren Power-Knolle, die sich durch ihren tollen Geschmack und Vielseitigkeit auszeichnet. Eine neue Folge der Kochkursreihe „Gartenlust trifft auf Kochkunst“ steht an.…

Dienstag, 24 September 2024

#ErnteDeinWissen! Bilde dich weiter!

Den Apfel mit allen Sinnen kennenlernen Anja Ladurner aus Tabland ist seit kurzem Mitglied der Marke „Südtiroler Bäuerinnen. Aus unserer Hand“. Als Apfelbotschafterin erzählt sie mit Freude jung wie alt…

Dienstag, 03 September 2024

#ErnteDeinWissen! Bilde dich weiter!

Schule am Bauernhof: Nähe zur Landwirtschaft mit Bewusstsein Monika Gufler ist Anbieterin für Schule am Bauernhof. Ihr großes Anliegen ist es, vor allem Kinder wieder näher an die Landwirtschaft zu…

Dienstag, 27 August 2024

#ErnteDeinWissen! Bilde dich weiter!

Irmgard Senn Stolz ist Bäuerinnen-Dienstleisterin. Ihr liegen traditionelle und selbstgemachte Produkte sehr am Herzen. Diese Leidenschaft möchte sie auch mit anderen Bäuerinnen teilen. Frisch und selbst gemacht lautet das Motto…

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SÜDTIROLER BÄUERINNENORGANISATION

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Do von 14:30 - 16:00 Uhr

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