Donnerstag, 17 April 2025
Frühlingsfest mit bäuerlicher Gartenbera...
Am 12. April fand in 13 Filialen des Gartenmarkts das beliebte Frühlingsfest statt – ganz im Zeichen des bäuerlichen Gartens. Unterstützt wurde die Veranstaltung von den engagierten Bäuerinnen der Marke…
Dienstag, 01 April 2025
Harte Schale, wertvoller Kern
Die Ackerbohne: Sie ist gesund und gedeiht oben am Berg besser als auf dem Land. Maria Zingerle aus Mittewald ist eine, die sie noch vermehrt, anbaut und erntet. Und sie…
Montag, 10 März 2025
Rund um Garten und Hof
Erster Stammtisch der Hof- und Gartenführerinnen: "Vielfalt statt Einfalt – Wir holen die Vielfalt auf unsere Teller" Am 18. Februar 2025 trafen sich die Hof- und Gartenführerinnen im Bauernbund zum…
Montag, 24 Februar 2025
Glückwunsch zum Abschluss!
Am Mittwoch, den 5. Februar, schlossen die Teilnehmerinnen der Grundausbildung zu Aus.Unserer.Hand-Bäuerinnen erfolgreich ihren Kurs ab. Zum Abschluss besuchten sie zwei Betriebe, um ihr Wissen zu vertiefen und praktische Erfahrungen…
Donnerstag, 30 Januar 2025
Apfel-Milch-Schulprojekt gestartet
Bereits im letzten Schuljahr lernten rund 10.000 Schülerinnen und Schüler im Rahmen des Apfel- und Milchschulprojekts die Südtiroler Qualitätsprodukte kennen. Nun ist das Projekt wieder mit Rekordzahlen gestartet. Das Apfel-Milch-Schulprojekt…
Dienstag, 21 Januar 2025
Anmelden: Lehrgang Kulturpflanzenvielfalt
Liebhaber alter Sorten, Sammler, Gärtner, aufgepasst! Im März 2025 startet der Lehrgang zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt. Ein Kurs, der fast vergessene Sorten aufleben lässt und von der Vermarktung und Verwendung…
Montag, 13 Januar 2025
Safran, das rote Gold
Video Selbergmocht - Bandnudeln mit frischem Gemüse in Safransauce: Das neue Video zeigt den Safrananbau am Kartheingut in Kastelbell und wie man den Safran in der Küche verwenden kann. Elisabeth…
Donnerstag, 19 Dezember 2024
Adventskränze aus eigener Hand
Aktion “Bastel dir deinen Adventskranz” in den Gartenmarktfilialen: Die Aus.unserer.Hand-Bäuerinnen zeigten wie’s geht. Im Rahmen der Aktion „Bastel dir deinen Adventskranz“ im Gartenmarkt der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft hatten die Besucherinnen und…
Montag, 02 Dezember 2024
Die Kartoffel im Rampenlicht
Am 20. November drehte sich im gustelier – Atelier der Geschmackserfahrung alles um die Kartoffel. Kreative Rezepte wurden von Küchenmeister Reinhard Steger kreiert und wertvolle Tipps von der Aus.unserer.Hand-Bäuerin Martina…
Mittwoch, 13 November 2024
Bastel dir deinen Adventskranz
Für weihnachtliche Stimmung im Advent sorgt der passende Adventskranz. Im Gartenmarkt der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft kreieren die „Aus unserer Hand“-Bäuerinnen gemeinsam mit den Besucherinnen und Besuchern dekorative Kränze. Das Anzünden der…
Montag, 04 November 2024
Südtiroler Bäuerinnen auf der Biolife
Auf der Biolife 2024 vom 7. bis 10. November dreht sich alles um den nachhaltigen Lebensstil. Mit dabei die "Aus unserer Hand"-Bäuerinnen. Unsere Referentinnen für Handarbeit und Dekoration zeigen auf…
Montag, 04 November 2024
Geologie hautnah erleben
Dieses Jahr ermöglichte die Weiterbildung für die Anbieter*innen für Schule am Bauernhof und “Aus unserer Hand”-Bäuerinnen spannende Einblicke in die Welt der Geologie und ihre Bedeutung für die Landwirtschaft. Am…
SÜDTIROLER BÄUERINNENORGANISATION
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Bäuerin des Jahres 2024: Maria Forcher Tappeiner
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