Berichte Aus unserer Hand

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Donnerstag, 17 April 2025

Frühlingsfest mit bäuerlicher Gartenbera...

Am 12. April fand in 13 Filialen des Gartenmarkts das beliebte Frühlingsfest statt – ganz im Zeichen des bäuerlichen Gartens. Unterstützt wurde die Veranstaltung von den engagierten Bäuerinnen der Marke…

Dienstag, 01 April 2025

Harte Schale, wertvoller Kern

Die Ackerbohne: Sie ist gesund und gedeiht oben am Berg besser als auf dem Land. Maria Zingerle aus Mittewald ist eine, die sie noch vermehrt, anbaut und erntet. Und sie…

Montag, 10 März 2025

Rund um Garten und Hof

Erster Stammtisch der Hof- und Gartenführerinnen: "Vielfalt statt Einfalt – Wir holen die Vielfalt auf unsere Teller" Am 18. Februar 2025 trafen sich die Hof- und Gartenführerinnen im Bauernbund zum…

Montag, 24 Februar 2025

Glückwunsch zum Abschluss!

Am Mittwoch, den 5. Februar, schlossen die Teilnehmerinnen der Grundausbildung zu Aus.Unserer.Hand-Bäuerinnen erfolgreich ihren Kurs ab. Zum Abschluss besuchten sie zwei Betriebe, um ihr Wissen zu vertiefen und praktische Erfahrungen…

Donnerstag, 30 Januar 2025

Apfel-Milch-Schulprojekt gestartet

Bereits im letzten Schuljahr lernten rund 10.000 Schülerinnen und Schüler im Rahmen des Apfel- und Milchschulprojekts die Südtiroler Qualitätsprodukte kennen. Nun ist das Projekt wieder mit Rekordzahlen gestartet. Das Apfel-Milch-Schulprojekt…

Dienstag, 21 Januar 2025

Anmelden: Lehrgang Kulturpflanzenvielfalt

Liebhaber alter Sorten, Sammler, Gärtner, aufgepasst! Im März 2025 startet der Lehrgang zum Erhalt der Kulturpflanzenvielfalt. Ein Kurs, der fast vergessene Sorten aufleben lässt und von der Vermarktung und Verwendung…

Montag, 13 Januar 2025

Safran, das rote Gold

Video Selbergmocht - Bandnudeln mit frischem Gemüse in Safransauce: Das neue Video zeigt den Safrananbau am Kartheingut in Kastelbell und wie man den Safran in der Küche verwenden kann. Elisabeth…

Donnerstag, 19 Dezember 2024

Adventskränze aus eigener Hand

Aktion “Bastel dir deinen Adventskranz” in den Gartenmarktfilialen: Die Aus.unserer.Hand-Bäuerinnen zeigten wie’s geht. Im Rahmen der Aktion „Bastel dir deinen Adventskranz“ im Gartenmarkt der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft hatten die Besucherinnen und…

Montag, 02 Dezember 2024

Die Kartoffel im Rampenlicht

Am 20. November drehte sich im gustelier – Atelier der Geschmackserfahrung alles um die Kartoffel. Kreative Rezepte wurden von Küchenmeister Reinhard Steger kreiert und wertvolle Tipps von der Aus.unserer.Hand-Bäuerin Martina…

Mittwoch, 13 November 2024

Bastel dir deinen Adventskranz

Für weihnachtliche Stimmung im Advent sorgt der passende Adventskranz. Im Gartenmarkt der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft kreieren die „Aus unserer Hand“-Bäuerinnen gemeinsam mit den Besucherinnen und Besuchern dekorative Kränze. Das Anzünden der…

Montag, 04 November 2024

Südtiroler Bäuerinnen auf der Biolife

Auf der Biolife 2024 vom 7. bis 10. November dreht sich alles um den nachhaltigen Lebensstil. Mit dabei die "Aus unserer Hand"-Bäuerinnen. Unsere Referentinnen für Handarbeit und Dekoration zeigen auf…

Montag, 04 November 2024

Geologie hautnah erleben

Dieses Jahr ermöglichte die Weiterbildung für die Anbieter*innen für Schule am Bauernhof und “Aus unserer Hand”-Bäuerinnen spannende Einblicke in die Welt der Geologie und ihre Bedeutung für die Landwirtschaft. Am…

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SÜDTIROLER BÄUERINNENORGANISATION

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