Mittwoch, 30 März 2022
Butterklopfen, Milchzähne und Horn
Sabine Weifner vom Rainerhof in Hafling war im Februar zu Gast in der 3. Klasse Grundschule in Vilpian. Für die Schüler und Schülerinnen war es eine ganz besondere Schulstunde, denn…
Donnerstag, 17 März 2022
Krippenfiguren Filzen
Der zweite Teil des Krippenfiguren Filzens als Weiterbildung der Anbieter für Schule am Bauernhof fand am Samstag, den 12. März 2022 statt. Referentin Barbara Fürst kam eigens aus Nordtirol nach…
Donnerstag, 24 Februar 2022
Gartenstart im März: Bodenbearbeitung und...
Die Gartenführerinnen der Südtiroler Bäuerinnenorganisation geben Tipps für den Gartenstart. Denn "Der beste Dünger ist der Schatten des Gärtners" sagt schon ein altes Sprichwort (Unbekannt). Die Hl. Gertraud ist die…
Donnerstag, 10 Februar 2022
Das alternative Brot
Alles begann mit einer Weizenallergie ihres Mannes: Bruni Mair Tanner ist Referentin für Koch- und Backkurse im Dienstleistungsportal der Südtiroler Bäuerinnenorganisation. Die zweifache Mutter und Bäuerin ist passionierte Bäckerin und…
Mittwoch, 19 Januar 2022
Apfel und Milch machen Schule
Jedes Südtiroler Kind weiß, dass unsere Bäuerinnen und Bauern Kühe haben oder Apfelwiesen. Was es jedoch mit der Produktion, der Weiterverarbeitung und den Nährstoffen von Milch und Äpfeln auf sich…
Dienstag, 11 Januar 2022
Gewinnspiel Schule am Bauernhof
Greif zur Feder, erzähle vom Bauernhof und gewinne einen Schule am Bauerhof-Besuch. Es ist ein Erlebnis mit allen Sinnen. Wer schon einmal auf einem Bauernhof war, der weiß, wovon die…
Dienstag, 04 Januar 2022
Wachsschale: Das heimische Lagerfeuer
Eine filigrane Schale aus Wachs können Sie in wenigen Minuten selber machen. Sie ist nicht nur Dekoration, sondern verleiht dem Raum eine besinnliche Atmosphäre. Material: Zeitungspapier Kochplatte Topf fürs Wasserbad…
Donnerstag, 16 Dezember 2021
Am Rande der Legalität
Saatgut von alten Sorten soll vermehrt und getauscht werden, denn es ist so essenziell wie Wasser und Luft, vor allem im Klimawandel. Ein großer Anteil aller alten Sorten weltweit ist…
Montag, 22 November 2021
Auf die Plätze, fertig, los!
Max schüttelt und schüttelt das gut verschlossene Marmeladeglas. Es ist ganz schön anstrengend, langsam schmerzen seine Hände, doch er will noch nicht damit aufhören. Die Sahne hat sich schon verdickt,…
Mittwoch, 10 November 2021
Kreativ auf der Biolife
Es war die erste Messe, an dem unsere Bäuerinnen-Dienstleisterinnen seit Corona wieder mitmachten: Die Biolife 2021, welche vom 5. bis 7. November 2021 in der Messehalle in Bozen stattfand. Die…
Dienstag, 26 Oktober 2021
Endlich wieder kreativ!
Filzen, Weidenflechten, Basteln: Auf der Biolife sind die Bäuerinnen-Dienstleisterinnen wieder kreativ. Sie zeigen in Bastelworkshops, wie bäuerliches Handwerk und Dekoration geht. Ein bewusster Konsum und Lebensstil steht im Mittelpunkt der…
Donnerstag, 21 Oktober 2021
Wie Kraut und Rüben
„Da sieht’s ja aus wie Kraut und Rüben!“ Wer kennt es nicht, das Sprichwort. Entstanden ist es wohl dadurch, dass Kraut und Rüben früher oft im selben Feld gepflanzt wurden…
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