Dienstag, 06 Februar 2024
Mit deinem Lieblingsessen zum Gewinn
Grundschulen und Mittelschulen aufgepasst: Das Gewinnspiel „Schule am Bauernhof“ geht in die dritte Runde! Die Südtiroler Bäuerinnenorganisation ruft Grundschülerinnen und -schüler auf, einen Brief an „dein Südtiroler Bauer, deine Südtiroler…
Mittwoch, 17 Januar 2024
Anmelderekord beim Apfel-Milch-Schulprojek...
Projekt bringt bis Ende April dritten und vierten Grundschulklassen Südtiroler Produkte näher Das Apfel-Milch-Schulprojekt, das vom Sennereiverband Südtirol, dem Südtiroler Apfelkonsortium, der Südtiroler Bäuerinnenorganisation und IDM Südtirol gemeinsam organisiert wird,…
Freitag, 22 Dezember 2023
Vom Räuchern und heiligen Nächten
Bäuerin Adelgunde weiß allerhand über Kräuter, Honig, alte Arbeitsgeräte, Bräuche und Traditionen. So auch übers Räuchern: ein Ritual, das langsam wiederauflebt. Die Hof- und Gartenführerin Adelgunde Hofer Brunner lebt auf…
Mittwoch, 13 Dezember 2023
Gute Nachricht für das Saatgut
Neues Saatgutgesetz: EU-Parlamentarier Herbert Dorfmann verspricht Erleichterungen für die Erhalterinnen und Erhalter von lokalem Saatgut. Zurzeit läuft die Reform des EU-Saatgutrechts auf EU-Ebene. Die Überarbeitung des Gesetzes, das aus den…
Dienstag, 12 Dezember 2023
Salzburgs Bauernhöfe entdecken
25 Bäuerinnen und Bauern, Busfahrer Franz, Schule am Bauernhof, Schneechaos, ein wertvoller Austausch: Die Bäuerinnen-Dienstleisterinnen und Anbieterinnen und Anbieter für „Schule am Bauernhof“ fuhren vom 30. November bis 1. Dezember…
Mittwoch, 29 November 2023
Bauernhof hautnah erleben
„Schule am Bauernhof“ bietet ein zusätzliches Standbein am Hof. Fabian Plattner vom Haflingerhof in Jenesien und Annelies Oberkofler vom Promeltoihof in Klausen haben auf ihren Höfen dieses Standbein erfolgreich verwirklicht.…
Freitag, 17 November 2023
Paradiesfrucht mal anders
Er ist eine der begehrtesten Früchte in unserer Region und über die Landesgrenzen hinaus: Der Südtiroler Apfel. Bei der 6. Ausgabe der Kochkursreihe „Gartenlust trifft auf Kochkunst“ stand der Apfel…
Freitag, 17 November 2023
Naturnahes Basteln liegt im Trend
Im Einklang mit der Natur stand die Messe vom 9. auf den 12. November 2023. Über 35.000 Besucherinnen und Besucher tummelten von Messestand zu Messestand, verkosteten biologische Produkte, ließen sich…
Dienstag, 31 Oktober 2023
Lehrgang Schule am Bauernhof
Den Bauernhof erlebbar machen: Bei „Schule am Bauernhof“ geben Bäuerinnen und Bauern Schulklassen spannende Einblicke in ihr Leben und Arbeiten am Hof. Im Januar startet ein neuer Lehrgang, um neue…
Mittwoch, 25 Oktober 2023
Traditionell guat
„Traditionell guat" waren die Kochshows der Bäuerinnen-Dienstleisterinnen auf dem Erntedankfest in Bozen. Die Besucherinnen und Besucher lernten Südtiroler Gerichte nachzukochen – und bekamen aus erster Hand Tipps und Tricks für…
Montag, 16 Oktober 2023
Jetzt anmelden: Ausbildung zur Bäuerinnen...
Anmeldung bis Mittwoch, 18. Oktober 2023 Du möchtest dein Wissen und Können auf professionelle und unternehmerische Weise weitergeben? Du kennst alte Handarbeitstechniken, bäuerliche Rezepte und viele Kräuter und deren Wirkung?…
Montag, 16 Oktober 2023
Handgefertigt liegt im Trend
Auf der Biolife-Messe 2023 dreht sich alles um das Leben im Einklang mit der Natur. Unsere Referentinnen für Handarbeit und Dekoration zeigen passend dazu, wie man aus nachhaltigen Materialien wie…
SÜDTIROLER BÄUERINNENORGANISATION
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- Tel.: +39 0471 999 460
- Postfach 421
- Fax +39 0471 999 487
- I-39100 Bozen
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Mo - Fr von 08:00 - 12:00 Uhr
Do von 14:30 - 16:00 Uhr
(außer Anfang Juli bis Anfang September)
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