Die Angebote und Tätigkeiten der Bäuerinnen-Dienstleisterinnen sind beliebt, wecken bei den Besuchern großes Interesse und bieten Einblicke in die vielfältige Tätigkeit der Bäuerinnen.
Dass die Bäuerinnen-Dienstleisterinnen mehr und mehr gefragt sind, zeigen die Kooperationsprojekte, die heuer wiederum erfolgreich abgewickelt wurden. Zum dritten Mal organisierte der Gartenmarkt der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft am 26. April die Veranstaltung „Bäuerinnen zeigen wie’s geht.“ Heuer stand sie ganz im Zeichen der Kräuter. In den vier Filialen der Landwirtschaftlichen Hauptgenossenschaft in Brixen, Bruneck, Eppan und Meran konnten sich Besucher über bewährtes und neues Wissen rund um den Kräutergarten informieren.
Bäuerinnen und Gärtner
Neu sind die Kooperationen mit der Gärtnervereinigung und den Gärtnereien. So fand u.a. in der Gärtnerei Reider das Frühlingsfest statt, bei dem die Besucher verschiedene hausgemachte Brotsorten verkosteten sowie mit einer Milchbäuerin sich im Butterschlagen probieren konnten. Der traditionelle und sehr beliebte Blumenmarkt in Bozen erweiterte dieses Jahr sein Angebot und bot den Gästen die Möglichkeit, sich bei Bäuerinnen-Dienstleisterinnen über die Herstellung von Kräutersalz zu informieren, Blumen zu filzen oder Marzipanrosen herzustellen. Der Bauernhof-Sonntag, der zum zweiten Mal vom Südtiroler Bauernbund organisiert wurde, wurde auch dieses Mal von Bäuerinnen- Dienstleisterinnen mitgestaltet: Es wurde gefilzt, das Weidenflechten gezeigt und Kräutersalz hergestellt. Anlässlich der Eröffnung des Küchenstudios „olina“ in Meran konnten die Besucher am 25. Mai gemeinsam mit einer Bäuerinnen-Dienstleisterin Knödel kochen. Auch bei den Rosenwochen der Meraner Gärtnerei „Grünkultur Luther“ konnten Besucher originelle, selbstgemachte Gerichte mit Rosen einer Bäuerinnen-Dienstleisterin verkosten. All diese Auftritte bieten der Landwirtschaft die Möglichkeit, bäuerliche Produkte sowie die bäuerliche Welt ins Gespräch zu bringen, zum anderen sind sie für die Bäuerinnen eine gute Einnahmequelle.
