Der Gundermann, auch unter den Namen Gundelrebe, Erdefeu oder Donnerrebe bekannt, gehört zur Familie der Lippenblütler. Er ist an feuchten, nährstoffreichen Standorten aufzufinden und wird von April bis Juli gepflückt. Zu erkennen ist die Pflanze an ihren herz-nierenförmigen Blättern und den blau-violett leuchtenden Pflanzen. Der heutige Namen Gundermann (oder Gundelrebe) leitet sich möglicherweise vom altdeutschen Begriff „Gund“ für „Eiter ab“, was auf die früher gebräuchliche Verwendung als Heilpflanze zurückzuführen ist.

Seine Verwendung

Wegen seiner stark vorhandenen Gerb- und Bitterstoffe wurde die Pflanze bei schlecht heilenden (eiternden) Wunden verwendet und wirkend regulierend auf den Stoffwechsel. Der Gundermann übt weiters auch Einfluß auf die Atemwege aus und Entündungen der Schleimhäute von Hals und Nase können durch seine Anwendung gelindert werden. Bei Insektenstichen zerquetschte Gundermannblätter auflegen.