Das Erntedankfest am Waltherplatz in Bozen gehört zu den beliebtesten Veranstaltungen in Südtirol und lockt jedes Jahr Tausende von Besuchern an.
Der Bauernmarkt mit Festcharakter findet am Samstag, den 14. Oktober am Waltherplatz statt.
Er bietet eine gute Gelegenheit, mit den Herstellern in Kontakt zu treten, bäuerliche Produkte zu verkosten und zu erwerben.
Deine Heimat auf dem Teller
Heuer begeistern die Bäuerinnen-Dienstleisterinnen unter dem Motto „Deine Heimat auf dem Teller“ wieder die Besucher. Während der Kochvorführung können sich die Besucher bei der Bäuerin wertvolle Tipps zum Gelingen der Gerichte holen.
Programm:
| Knödel mit Edith Regele vom Kreuzwegerhof in Nals | |
| 10.30 - 11.00 Uhr | Kürbisknödel |
| 11.30 - 12:00 Uhr | Rohnenknödel |
| Brot mit Brunhilde Mair vom Galettenhof in Latsch/Morter | |
| 13:00 - 13:30 Uhr | Bauernbrot |
| 14:00 - 14:30 Uhr | Weizenmischbrot „Leabelen“ |
| 15:00 - 15:30 Uhr | Fitnessbrötchen |
Alle Rezepte finden Sie zukünftig in der Rubrik: Rezepte und Ideen
