Die Hof- und Gartenführerin Rosie Mangger Walder bietet Kräuter- und Wildkräuteranderungen an. Anschließend am Frohningerhof bereitet man zusammen mit Rosi vom Pesto bis zur Salbe verschiedene Kräuterprodukte zu. Genaues Programm siehe unten.
Datum: Immer mittwochs von 10:00 - 12:00 Uhr
Start: Tourismusbüro St. Leonhard
Referentin: Hof- und Gartenführerin Rosi Mangger Walder
Anmeldung:
Tourismusbüro St. Leonhard i.P.
T +39 0473 656188
- Mittwoch16.05.: Wildkräuter in der Küche: Herstellung von einem Wildkräuter-Pesto.
- Mittwoch 23.05.: Fit durch Wildkräuter: Grüne Smoothies die Vitalquelle
- Mittwoch 30.05.: Spitzwegerich die Sonne des Körpers: Tinktur und Erdkammersirup.
- Mittwoch 06.06.: Holunder, die Medizin der Bauern: Grippetee und Holunderlikör.
- Mittwoch 13.06.: Johanniskräuter: Johanniskraut-Öl und Schafgarbensalbe.
- Mittwoch 20.06.: Brennnessel ein Tausendsassa: Vitalsalz und Brennnessel-Pesto.
- Mittwoch 27.06.: Wildkräuter in der Küche: Brotaufstrich, Pesto.
- Mittwoch 04.07.: Kräuterkissen: Was hilft wo? Mischungen und Anwendungen.
- Mittwoch 25.07.: Wildkräuter in der Küche: Kräutersalze.
- Mittwoch 01.08.: Wildkräuter in der Küche: Brotaufstrich, Pesto.
- Mittwoch 08.08.: Wildkräuter in der Küche: Öl-Ansatz und Kräuteressig
- Mittwoch 22.08.: Frauenkräuter: Tinkturen, Salben und Kräuteraufguss für Frauen.
- Mittwoch 29.08.: Gesund im Herbst mit wilden Beeren: Smoothie.
- Mittwoch 05.09.: Wildkräuter in der Küche: Brotaufstrich, Pesto.
- Mittwoch 12.09.: Wildkräuter in der Küche: Öl-Ansatz und Kräuteressig.
- Mittwoch 19.09.: Wildkräuter in der Küche: Brotaufstrich, Pesto.
- Mittwoch 26.09.: Der Duft von Kräutern: Ätherische Öle und ihre Wirkung.
- Mittwoch 03.10.: Die kalte Jahreszeit naht: Fit mit Wildkräuter.
- Mittwoch 10.10.: Räuchern mit einheimischen Kräutern: Räuchermischung
