Es gibt kaum ein Gericht, in dem sich die Vielfalt Südtirols so zeigt, wie in den "Krapfen". Am Sonntag, den 2. September können die Besucher die Krapfenlandaschaft bei der Talstation Schwemmalmbahn erleben. Jedes Tal verfügt über seine Rezepte, die von Generation zu Generation behütet und weitergegeben werden.
Ob mit Mohn, Marmelade, Kastanie oder anderen typischen Zutaten - jeder Krapfen spiegelt die Eigenheiten der Region wieder. Krapfen sind Kult. Und beim 2. Südtiroler Krapfenfest feiern wir diesen Kult.
Bäuerinnen aus ganz Südtirol, darunter einige Bäuerinnen-Dienstleisterinnen, präsentieren und verkaufen ihre Krapfen.
Besucher schauen den fleißigen Bäuerinnen über die Schultern, wie sie mit viel Leidenschaft und Talent ihre Krapfen zubereiten und haben die Möglichkeit, sich durch Südtirols "Krapfenlandschaft" zu kosten und dabei ihre "Lieblingskrapfen" zu finden.
