Wer den perfekten Knödel sucht, ist in Südtirol richtig, denn die kugelige Köstlichkeit hat hier eine lange Tradition. Beim Knödelkochkurs mit der Bäuerin vom Oberhasler Kräuterhof spielen „wilde“ Zutaten die Hauptrolle – sie kommen alle aus dem Kräutergarten. Von diesem Nachmittag werden Sie aber nicht nur ganz neue Kochrezepte mitnehmen, sondern auch jede Menge Wissen über die Welt der Heilpflanzen und Tipps zur gesunden Ernährung.

Wohlschmeckende Wildkräuter: Knödel kochen mit Zutaten aus der Natur Kochkurs mit Wildkräutern mit der Bäuerin und Kräuterfachfrau Priska Weger im Oberhaslerhof:

Bäuerinnen-Dienstleisterin Priska Weger, Mutter von 2 Kindern, ist Bäuerin im Oberhasler’s Kräuterhof in Schenna, Kräuterpädagogin und Kräuterfachfrau. Sie vermehrt und baut vergessene Gemüsesorten an und beliefert Hotels und Gastbetriebe mit Gemüseraritäten, Kräuter und Wildkräuter. In Zusammenarbeit mit dem Tourismus bietet sie Bauerngartenführungen, Kräuterführungen, Wildkräuterführungen und Kurse (Kochkurse, Die Philosophie nach Kneipp zum Kennenlernen, u.v.w.m) an. Zeitraum/Tag/Zeit Jeden

Zeitraum: vom 1.4.- 23.5.2018, donnerstags von 15.00- 17.30 Uhr

Treffpunkt: Kräuterhof Oberhasler, Alte Straße 8, 39017 Schenna

Teilnahmegebühr 15,00 €/10,00 € für Gäste Südtriol Balance

Betriebe Anmeldung & Info Tourismusbüro Schenna
Tel. +39 0473 945 669
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