Schon mal mit Rhabarber gekocht? Nein? Aber ihr hättet total Lust darauf und wollt was Neues lernen? Dann seid ihr bei uns genau richtig! Die Kochkursreihe "Gartenlust trifft auf Kochkunst geht in die vierte Runde und das rosarote süß-saure Gemüse spielt dabei die Hauptrolle in einer kreativ-bunten Vor-, Haupt- und Nachspeise.
Was? Aus erster Hand lernt ihr von der erfahrenen Chefköchin Maria Theresia Lutz die verschiedenen Zubereitungsmöglichkeiten von Rhabarber kennen und zaubert gemeinsam ein Menü – das am Ende natürlich in der Gruppe genossen werden kann. Die passionierte Gemüsebäuerin Antonia Egger Mair weiß so allerhand zum Anbau des süß-sauren Gemüse und teilt ihren Wissensschatz gerne mit euch. Gartenlust trifft auf Kochkunst – seid dabei bei einem kreativen Kochkurs, der in Erinnerung bleibt!
Wann? Donnerstag, den 27.04.2022 von 18:00 – 22:00 Uhr
Wo? Im Gasthaus „Zum Hirschen“ in Jenesien
Kosten? 61 Euro pro Person
Wer? Alle Interessierten
Anmeldung? Über www.sbb.it/weiterbildung oder unter der Telefonnummer +39 0471 999 365.
In Zusammenarbeit mit der SBB-Weiterbildungsgenossenschaft und den Südtiroler Gastwirtinnen im HGV.
