Fast das ganze Jahr bietet uns die Natur eine Vielfalt an Wildkräutern, man muss sie erkennen und die Zeit dafür finden, für diese Schätze der Natur. Jeder von uns findet in seinem Garten einige solcher Kräuter, die beim Jäten als lästiges Unkraut entfernt werden.
Zahlreiche Teilnehmerinnen fanden sich am Freitag, den 12. Juli am Dorfplatz Andrian ein, um mit Jutta Tappeiner-Ebner, Kräuterpädagogin aus Nals, gemeinsam Wildkräuter kennenzulernen.
Jutta führte uns zu einer kleinen, idyllischen Wiese unterhalb Burg Wolfsthurm der Fam. Gripp. Vom Spitzwegerich, Giersch, Holunder, Brennnessel, Schafgarbe, Wiesensalbei und Wermut, dies waren nur 7 von vielen Kräutern auf dieser Wiese, die sie uns hervorragend, mit wichtigen Tipps zur Verarbeitung, erklären konnte.
Es war ein interessanter, erlebnisreicher Spazier- Wanderabend, mit einigen Überraschungen, die alle begeisterten.