Sonntag, 10 April 2016

Kuchenverzierkurs

Am 02. April trafen sich 13 Frauen im Kultursaal St.Pankraz um ihre mitgebrachten Biskuitböden zu kleinen Kunstwerken zu verzieren. 100 Grad Konditormeisterin Siglinde Pircher stand mit Rat und Tat zur Seite und verriet ihnen Tipps und Tricks wie sie Torten in einzigartige und raffinierte Hingucker verwandeln können.

Nach kurzer Theorie zu folgenden Themen - Geeignete Kuchenrezepte, Information zum Backen, verschiedene Füllungen, Zusammensetzen der Kuchen, Überziehen und verschiedene Dekorationsstile - konnten die Frauen selbst einen Rollfondant und Ganache herstellen.

Aus Marzipan wurden Rosen, eine Kala und weitere Blumenmotive modeliert.

Der Höhepunkt des Kurses war die Torte zu füllen und zu verzieren. Nach und nach entstanden kleine Kunstwerke.

 

Bildergalerie

SÜDTIROLER BÄUERINNENORGANISATION

  • K.-M. Gamper Str. 5
  • Tel.: +39 0471 999 460
  • Postfach 421
  • Fax +39 0471 999 487
  • I-39100 Bozen
  • info@baeuerinnen.it
  • St.-Nr. 02399880216

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr von 08:00 - 12:00 Uhr

Do von 14:30 - 16:00 Uhr

(außer Anfang Juli bis Anfang September)

MITGLIEDER LOGIN

Benutzername-Hilfe-Icon

Mitglied werden Logindaten vergessen

Lebensberatung Logo

Wir sind für Sie da! Tel 0471 999400

 

Termine & Kalender

  November 2024  
Mo Di Mi Do Fr Sa So
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Mediathek

Zur Mediathek
  • Bäuerin des Jahres 2024: Maria Forcher Tappeiner

Südtiroler Landwirt

Suedtiroler Landwirt

Menschen Helfen

Menschen helfen