„Das Beste aus Kaltern“ präsentiert sich dieses Jahr mit einem neuen Konzept: Der Kalterersee als vielseitiger Speisenbegleiter. Am Freitag, 20. Mai 2016 ab 19 Uhr werden die ausgezeichneten Kalterersee-Charta-Weine Jahrgang 2015 mit unterschiedlichen kulinarischen Genüssen kombiniert. Der fruchtigfrische Rotwein trifft dabei auf traditionelle und moderne Kreationen aus der lokalen und internationalen Küche.
Kulinarisches
Die gastronomischen Partnerbetriebe von wein.kaltern bereiten die passenden Speisen zu den Kalterersee-Charta-Weinen 2015 zu.
- Traditionell: Die Kalterer Bäuerinnen - Speckteller
- Vegetarisch: Weinhaus PUNKT - Nudelsalat mit buntem Gemüse
- Modern interpretiert: Hotel Seeleiten - Kartoffel-Polentanocken mit Kerbelbutter und Cecina di Vacca
- Fisch: Hotel Haus am Hang – „Fritto misto“ vom adriatischen Fisch und Gemüse
- Süß: Konditorei Alex – Kalterersee Weintorte
Uhrzeit: ab 19 Uhr
Ort: Marktplatz Kaltern
Preis: Weinverkostung inkl. Speisenbegleitung 20 Euro pro Person
Glaskaution: 5 Euro
Die Kalterer Bäuerinnen freuen sich auf alle die vorbeischauen!
