„Schnelle Küche nach der Arbeit“: Mit diesem Kurs in der Haushaltungsschule Neumarkt haben die Kurtatscher Bäuerinnen ihr Weiterbildungsangebot 2012 eröffnet. Am 4 stündigen Kurs im Jänner haben 11 interessierte Frauen und 1 Mann, verschiedene Anregungen von Referentin Christine Weis für schmackhafte und schnell zubereitete Gerichte erhalten. An zwei Nachmittagen im Februar hat Frau Prader Maria 24 Frauen praktische Tipps zur Zubereitung von Germgebäck und Krapfen gegeben. Alle Kursteilnehmerinnen waren einstimmig der Meinung: Unsere Faschingskrapfen sind einmalig. Erste-Hilfe leisten ist für Jeden Pflicht. An zwei Abenden im März hat Herr Harald Zwerger vom Weissen Kreuz Neumarkt 16 Teilnehmer/innen über die wichtigsten Erste-Hilfe-Maßnahmen informiert. Durch praxisnahe Übungen wurde das theoretische Wissen der Kursteilnehmer nochmals gefestigt. "Fellerbandlen“ – Weidenruten: Früher wurden in unserem Gebiet die sogenannten „Fellerbandlen“ bzw. Weidenruten vor allem als Arbeitsmittel im Weinbau, sprich zum Rebenbinden verwendet. Heute finden sie auch vielfältigen Einsatz als Dekorationsmaterial für Haus und Garten. Die Südtiroler Bäuerinnenorganisation Kurtatsch hat Ende März in den Räumen des Ansitzes Freienfeld einen Kurs zum Thema „Frühlingshafte Weidenflechterei“ veranstaltet. Unter Anleitung der Referentinnen Christine Viertler und Anna Lechthaler haben 22 motivierte Frauen Weidenkugeln, Blumenkörbe, Schifflen usw. gewunden und geflochten. Die Kursleiterinnen aus dem Vinschgau waren besonders begeistert von der Qualität unserer „Fellerbandlen“, die sich sehr gut zum Winden eignen. Rosen für die Krebshilfe: Viele fleißige Hände haben am vergangenen Karfreitag 1.200 Rosen aus dem fairen Handel für die Weitergabe vorbereitet. Am Ostersonntag nach den jeweiligen Messen in Kurtatsch, Penon und Graun konnten die Rosen gegen eine Spende erworben werden. Der Reinerlös dieser Aktion von ca. 2.400 € wurde an die Südtiroler Krebshilfe überwiesen.