Wie jedes Jahr so auch heuer machten die Bäuerinnen von Welschnofen im September einen wunderschönen lehrreichen Herbstausflug.
Heuer ging es zuerst nach Völs zur Kaffeerösterei Caroma. Dort angekommen wurden wir mit einen besonderen Kaffee 100% Arabica begrüßt. Fit gingen wir dann in den Seminarraum wo uns der Chef über die Vielfalt und den Herkunftsländern vom Kaffee und den Werdegang von der Bohne- Pflanze- Strauch bis wieder zur Bohne schließlich der Kaffee in der Tasse und die verschiedenen Zubereitungsmetoden informierte. Anschließend durften wir in die Rösterei und schauten beim Kaffeerösten zu. Überzeugt vom Produkt konnten wir dann den für jeden Einzelnen passenden Kaffee käuflich erwerben und dann ging es weiter zum Buschenschank Pitschlmann da es bereits Mittagszeit war. Dort genossen wir in fröhlich-geselliger Runde die große Auswahl von der traditionellen Südtiroler Küche wie z.B. Blutnudel und ähnliches. Gestärkt gings dann weiter zum Pflegerhof nach St. Oswald dort durften wir eine sehr interessante Führung durch riessengroße Kräuterbeete bei herrlichem Herbstwetter genießen. Auch die vielen verschiedenen Kakteen beeindruckten uns sehr. Am Ende ging es dann in den Hofladen wo wir mit frischen Kräutertees unseren Durst stillten. Auch konnten wir Pflänzchen, Samen, verschiedene Tees, verschiedene Kosmetikartikel erwerben. Zum Abschluss brachte uns der geduldige und stets hilfsbereite Busfahrer Klaus zur Campingbar in St. Konstantin wo wir mit Kaffee und Kuchenbuffet den herrlichen Herbsttag ausklingen ließen. Voll mit schönen Eindrücken kehrten wir anschließend nach Hause zurück.
