Sofia Mur Gostner

Huberhof, Völs am Schlern

Ich lade ein, gemeinsam mit mir Kräuterbutter, Kräutersalz und Joghurt herzustellen, ganz nach meinem Lieblingsmotto „Vom Garten in den Teller“.

Der Huberhof im Ortskern von Völs ist seit 1774 Erbhof der Familie. Die erste Erwähnung geht bereits auf das Jahr 1291 zurück. Er ist einer der ältesten und seit jeher einer der ansehnlichsten Gutshöfe in Völs. Schauen Sie vorbei, es lohnt sich bestimmt!

Hier pflege ich meinen Garten mit großer Leidenschaft. Als bewusste Biobäuerin verzichte ich auf chemische Pflanzenschutzmittel und gebe bei den Gartenführungen gerne Tipps zur Pflege und Verarbeitung verschiedener Gemüsesorten: Auch Wintergemüse wie Pastinaken, Kraut und Rüben sind wieder voll im Trend!

In meinen Gemüsegarten können Sie Gemüse in üppiger Vielfalt bewundern. Im Herbst dürfen Sie unsere herzhaften Apfelsorten probieren. Als bewusste Biobäuerin verzichte ich auf chemische Pflanzenschutzmittel. Gerne gebe ich Tipps zur Pflege und Verarbeitung und vermittle gärtnerische Techniken zur Erhaltung und Vermehrung von Saatgut.

In unserem Stall können Sie Kühe, Schafe, Schweine, Hühner, Hasen und Enten antreffen. Ich erzähle Ihnen über deren Haltung, Fütterung und von verschiedenen Rassen. Besonders Kinder freuen sich, Bekanntschaft mit den Tieren zu machen, und auch Erwachsene erhalten viele praktische und interessante Informationen.

Wer kann sich melden?

Kinder, Erwachsene und Urlauber sind bei uns von Juni bis September nach telefonischer Vereinbarung immer willkommen.

 

 

Sprachen: Deutsch
Schlossweg 10, 39050 Völs am Schlern
Tel.: 0471 725 094
Erreichbarkeit: Auto, öffentliche Verkehrsmittel
  • Bezirk: Bozen
  • Dienstleistungen: Anbieterin für Hof- und Gartenführungen

SÜDTIROLER BÄUERINNENORGANISATION

  • K.-M. Gamper Str. 5
  • Tel.: +39 0471 999 460
  • Postfach 421
  • Fax +39 0471 999 487
  • I-39100 Bozen
  • info@baeuerinnen.it
  • St.-Nr. 02399880216

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr von 08:00 - 12:00 Uhr

Do von 14:30 - 16:00 Uhr

(außer Anfang Juli bis Anfang September)

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