Le ambasciatrici del latte e delle mele

Le ambasciatrici del latte
Con il progetto “Latte nelle scuole” coordinato dalla Federazione Latterie Alto Adige dell’ IDM Alto Adige, gli alunni hanno la possibilità di avvicinarsi al ciclo produttivo del latte e dei prodotti lattiero-caseari. Le classi che ne fanno richieste avranno le informazioni principali riguardo la produzione del latte sudtirolese e la sua trasformazione dalle ambasciatrici del latte. Queste daranno anche tutti i dettagli necessari sull’importanza del latte nella catena alimentare e i bambini al termine prepareranno un prodotto lattiero-ca- seario (di solito burro) che poi degusteranno.

Le ambasciatrici delle mele
Con il progetto “Mele nelle scuole” coordinato dal Consorzio Mela Alto Adige – IDM Alto Adige due contadine visitano le classi che ne hanno fatto richiesta e raccontano la Mela A:A. IGP. Si parte dalla storia, l’origine, la coltivazione, le tipologie, i possibili parassiti che possono danneggiare le piante ed i loro frutti per poi terminare con la degustazione dei vari tipi di mela.

Informazioni e registrazione

• Registrazione: Per iscrivere una classe al progetto per il 2° turno (gennaio/febbraio), si prega di compilare il modulo di registrazione entro il 4 dicembre: Progetto latte-scuola / Progetto mela-scuola
• Durata delle lezioni: 1,5 ora per classe scolastica 
• Progetto latte: esclusivamente 3 classi
• Progetto mela: esclusivamente 4 classi 

Il progetto è coordinato dall’ IDM Alto Adige per conto del Consorzio Mela Alto Adige e la Federazione Latterie Alto Adige ed è gratuito per le scuole.

IDM Alto Adige
Miriam Furlan,
Tel. 0471 094 531
miriam.furlan@idm-suedtirol.com