Organizzatrice di Fattoria didattica
Il nostro piccolo maso di montagna Gratzerhof è situato in Val Ridanna a 1500 metri. Trasformiamo il latte delle nostre due mucche in burro e formaggio. Abbiamo anche maiali, tre pecore dal naso nero (“Schwarznasenschaf“), cane da pastore „Nevi“, galline e conigli. Il miele delizioso del maso è prodotto dalle nostre api.
Potrete partecipare al seguente programma:
- La metamorfosi: dall’erba al latte, burro e formaggio.
- Investigatore delle erbe: odorare, gustare, cucinare e fare decorazioni.
- Voli di lungo raggio: quanti chilometri può volare un’ape per raggiungere un barattolo di miele?
- Il tubero: piantare, raccogliere e gustare le patate.
- Lavori di feltro e cucito: infeltrire la lana, fare bricolage e tingere!
Prezzo su richiesta
Indirizzo e contatto:
Rosamunde Braunhofer
Maso Gratzerhof, Bergl 2A
39040 Racines/Ridanna
tel. 0472 656 252 / 348 425 17 22
rosamunde.gratzerhof@yahoo.com