Maso Pitterle-Hof, Meltina/Vallesina

Il nostro maso è un’azienda lattiero-casearia.

È entusiasmante pensare che il latte sia uno degli alimenti più versatili al mondo, da cui derivano prodotti pregiati come formaggio, yogurt e panna, che vengono consumati quotidianamente.

Sono felice di poter accompagnare i visitatori sulla “via del latte”, dall’erba alla mucca, dal centro di raccolta al supermercato, fino ad arrivare in ogni casa.

Grazie al lavoro dei contadini, gli altoatesini godono di questi prodotti a km 0: possiamo andarne fieri.