Home Wir über uns Mediathek Soziale Landwirtschaft Vom Gras ins Glas: Milch auf dem Wöserhof

Vom Gras ins Glas: Milch auf dem Wöserhof

Siegried Stocker Lintner hat ihre Berufung als Vollzeit-Bäuerin auf dem Wöserhof in Aldein gefunden. Anders als in ihrer früheren Tätigkeit, bewirtschaftet sie nun gemeinsam mit ihrem Mann und ihren drei Kindern den Bergbauernhof. Auf dem Wöserhof leben neben 20 Milchkühen auch Ziegen, Schweine, Hasen, Hühner, Katzen und ein Hund.

Mit großer Begeisterung fungiert Siegried als Milchbotschafterin und besucht Grundschulen in Südtirol, um den Kindern einen Einblick in das Leben auf einem Bauernhof zu geben. Dabei präsentiert sie nicht nur das Lebensmittel Milch, sondern vermittelt auch den gesamten Prozess vom Gras bis zum Glas Milch. Die Schülerinnen und Schüler haben die Möglichkeit, Fragen zu stellen und Milch mit allen Sinnen zu erleben. Diese Interaktion ermutigt die Kinder, ihre eigenen Erfahrungen zu teilen und schafft ein Bewusstsein für die Bedeutung der Landwirtschaft.

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