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Apfelrezepte der Bäuerinnen-Dienstleisterinnen

Der Apfel in all seinen Variationen: auf der Homepage suedtirolerapfel.com finden Sie zahlreiche Rezepte - Vor-, Haupt- und Nachspeisen - die sich aus einem Apfel zaubern lassen. Klicken Sie sich durch die Rezepte der beiden Bäuerinnen-Dienstleisterinnen Elisabeth Schroffenegger und Maria Prader!

Erfahren Sie von Maria Prader, wie man:

  • Apfel-Walnuss-Schmarren
  • Rohnenrohkost auf Apfelscheiben
  • Lauch-Quiche mit Speck und Äpfel
  • Sommerlicher Apfelsalat

kocht. Oder lesen Sie, wie Elisabeth Schroffenegger folgende Gerichte bereitet:

  • Apfelkuchen aus Kamutvollkornmehl
  • Apfelmohntorte
  • Äpfelkiachl
  • Äpfel-Nuss-Brot
  • Äpfelmuas
  • Apfelsuppe

Viel Spaß beim Nachkochen!

Foto: EOS/K. Peterlin

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