Das Blütenhöfefest in Lana und Umgebung am Sonntag, den 09. April 2017 bietet einzigartige Möglichkeiten Einblicke in die historischen Höfe, deren Produkte und Produktionsweisen zu ergattern. Höfe von Lana, Burgstall, Tscherms und Marling öffnen ihre Tore und lassen die Besucher ihr Hofleben aus nächster Nähe erleben.
„Südtiroler Bäuerinnen. Aus unserer Hand“
Neben allerhand bäuerlichen Schmankerl vom Hof gibt es ein unterhaltsames Rahmenprogramm. Dieses Jahr wird unter anderem im Südtiroler Obstbaumuseum in Lana die Referentin für Koch- und Backkurse, Patrizia Prantl, vom Schrenteweinhof um 15:30 Uhr Schaukochen. Dabei kommt natürlich eines nicht zu kurz: der Apfel. Im Mittelpunkt ihrer Kochkunst steht nämlich vor allem der Apfel, den Patrizias Familie auch selbst am Schrenteweinhof in Lana anbaut. Sie zeigt dem Publikum karamellisierte Apfel-Tofpen-Knödelscheiben im Apfelmus.
Nähere Informationen zum Programm folgen.
Obstbaumuseum in Lana
Ansitz Larchgut
Brandis Waalweg 4,
39011 Lana
Im Anhang der Folder zum Download.
Informationen zur 14-tägigen Veranstaltungsreihe der Blütenfesttage in Lana finden Sie hier: Blütenfesttage