Die älteste Versuchung der Menschheit ist ihre Leidenschaft: der Apfel. Sie lieben die Südtiroler Küche, traditionell mit etwas italienischem Flair und wollten schon immer die bäuerlichen Rezepte selbst kochen und etwas Neues dazu ausprobieren? Das Ziel von Bäuerin Patrizia ist es, bäuerliche Rezepte mit der mediterranen Küche zu kombinieren. Im Mittelpunkt ihrer Kochkunst steht vor allem der Apfel, den sie und ihre Familie auch selbst am Schrentweinhof in Lana anbauen. An diesem Nachmittag wird gemeinsam ein Apfeldinner zubereitet, das anschließend auch gemeinsam verspeist wird. Dazu gibt es natürlich die Rezepte.
- Anmeldung: Volkshochschule Südtirol
- Referentin: Patrizia Prantl Karnutsch
- Kurs: 18F6D0701
- Datum: Sa. 20.01.2018
- Zeit: 14:30 - 18:30 Uhr; 1 Treffen / 4 Std
- Ort: Lana, Schrenteweinhof, Brandisweg 12
- Kosten: Euro 42,- (inkl. Material und Rezeptmappe)
