Im Rahmen von Südtirol Balance:
Entgiften und reinigen: Wohlfühlen mit der Kraft der Natur
Ob zum Vorbeugen, Kräftigen oder Anregen von Körper und Geist: Löwenzahn, Thymian, Ringelblume und viele andere Kräuter bergen im Frühling besondere Kräfte, die das ganze Jahr über zu unserem Wohlbefinden beitragen können. Bei dieser kleinen Kräuterentdeckungstour auf dem Eichernhof lernen Sie verschiedene heimische Kräuter kennen, erfahren Interessantes über ihre Wirkung sowie Anwendung und setzen abschließend das Gelernte bei der Zubereitung eines leckeren Kräutersmoothies in die Praxis um.
Expertin: Die Jungbäuerin Elisabeth Mittelberger hat nach ihrer Ausbildung als Köchin und an der Landwirtschaftsschule für Obst und Weinbau den elterlichen Hof übernommen, den sie nun mit ihren Eltern bewirtschaftet. Ihr Interesse an Kulinarik und Natur war Anlass für ihre weiteren Ausbildungen: Qualifizierung für Kräuteranbau und Kräuterverarbeitung, Berechtigung zum Sammeln von Wildkräutern, Abschluss des Lehrgangs für bäuerliche Vitalangebote und hofeigene Produkte im Urlaub-auf-dem-Bauernhof-Betrieb, Bäuerinnen-Referentin unter "Südtiroler Bäuerinnen. Aus unserer Hand".
Zeitraum/Tag/Zeit: jeden Dienstag vom 05.06. bis zum 26.06.2018 von 10 bis 12 Uhr
Veranstaltungsort: Vöran Treffpunkt Eichernhof, Vöran
Teilnahmegebühr: 8 Euro pro Person 4 Euro für Kinder, kostenlos unter 6 Jahren
Anmeldung & Info Tourismusverein:
Anmeldung bis jeweils Montag 16 Uhr
Hafling – Vöran – Meran 2000
+39 0473 279 457
info@hafling.com
