Ingredienti:
- 600 g cavolo
- 50 g burro
- 1 cipolla
- cumino, vino bianco, sale
Fare un soffritto con la cipolla (tagliata a fettine) ed il burro. Aggiungere il cavolo, tagliato a fettine ed il cumino. Sfiammare con un pochino di vino bianco, aggiungere del sale e del brodo ( o acqua) e far cucinare per ca. 30 minuti.
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