Maso Petererhof, Rasun di Sotto/Anterselva

Essendo autosufficiente, rivolgo particolare importanza ai prodotti del mio maso. Chi sa cosa c’è dietro, riconosce il vero valore di ogni alimento.

In qualità di ambasciatrice rivelo l’attività nel maso e l’origine dei prodotti, dalle materie prime alla loro lavorazione. La mia passione per il latte suscita grande entusiasmo.

Il miele è un rimedio naturale, nonché una fonte d’energia di prima qualità, e la propoli è un antibiotico altrettanto naturale. Insieme a me è possibile scoprire anche l’importante funzione svolta dalle api per la natura e l’ambiente.

La patata è un apprezzato alimento di base dalle numerose possibilità d’impiego, di cui illustro le varietà e le sostanze che contiene. L’uovo è parte integrante di un’alimentazione completa: ormai è impensabile un menù quotidiano che non lo comprenda.