Maso Mudlerhof, San Martino/Val Casies

Al Mudlerhof in Val Casies tutti possono dare una mano! Mungiamo le mucche e produciamo burro, yogurt o Mudlarella (formaggio fresco). Inoltre, scopriamo insieme bovini, conigli, maialini e gatti, così come i loro interessanti segreti. E magari ha inizio anche una caccia al tesoro al motto “l’uovo e la gallina”...Quindi, maciniamo il grano e lo lavoriamo, per infornare l’autentico Mudla Breatlan (pane contadino del Mudlerhof).

Esploriamo anche i cinque pilastri Kneipp, rivolgendo particolare attenzione ai trattamenti con l’acqua e all’erboristeria, oltre a scoprire come il maso ricava energia dalla forza idraulica, dal biogas e dalla geotermia.