Maso Schrenteweinhof, Lana

La nostra azienda agricola a conduzione fami - liare si occupa della coltivazione di mele. Sono felice di poter trasmettere le mie conoscenze sulla cucina e sulla cottura al forno: lo faccio con grande entusiasmo.

Per me è importante fornire nozioni di base sul cibo e sul mio lavoro di contadina.

Ho fatto della mela, la tentazione più antica dell’umanità, la mia più grande passione. In cucina è estremamente versatile: dolce o piccante, può essere impiegata in varie ricette. Mi piace sperimentare cose nuove e combinare Corsi di cucina piatti tradizionali con idee originali.