Der neue SBO-Bäuerinnenkalender 2020 ist da!
Kochen mit heimischen Produkten: Wir haben so viele davon. Probieren wir es einfach aus! Der neue Bäuerinnenkalender 2020 regt die Leser dazu an! Ganz gewusst widmet sich der Kalender „Ursprung Bauernhof – frisch. naturnah. erdverbunden“ den heimischen Produkten.
Der Kalender zeigt wie wertvoll und vielfältig unsere heimischen Produkte sind. Wir können damit so viel Gutes auf den Mittagstisch zaubern. Und genau dazu möchte der Bäuerinnen-Kalender 2020 inspirieren. Monat für Monat präsentieren die Bäuerinnen-Dienstleisterinnen ein Produkt und dazu ein Gericht.
Zusätzlich geben sie wertvolle Informationen weiter. So ist der Kalender einfach ein interessanter Begleiter das ganze Jahr über. Er regt an etwas anderes auszuprobieren, ein traditionelles Gericht neu zu kreieren, und Gäste und Freunde zu überraschen, z.B. mit einem Schmarrn mit karamellisierten Äpfeln und Walnüssen, dazu ein Apfelmuseis und Apfel-Holunder-Gelee? Oder einer Kartoffelroulade mit Brennnesselfüllung? Und natürlich ist es interessant zu wissen, dass sich ein Behälter aus Zirbelholz besonders gut zum Aufbewahren von Brot eignet, da durch seine antibakterielle Wirkung der Schimmel keine Chance hat und das Brot länger frisch bleibt.
Erhältlich ist der Kalender über die Bezirks- und Ortsbäuerinnen. Er liegt auch in den SBB-Bezirken und im SBO-Landessekretariat auf. Infos dazu: Tel. 0471 999460, info@baeuerinnen.it
Korrektur: Rezeptangabe Eierspatlen - Zutaten für 1 Person
