Klassische Gin Tonic
Zutaten:
- 4 cl Gin
- 6 cl Tonic
- Eiswürfel
Botanicals:
- Gurkenscheiben
- Zitronenscheiben
- Rosmarin
Zubereitung:
Das Verhältnis für Einsteiger ist immer 2:3 das bedeutet: zwei Teile Gin und drei Teile Tonic. In cl: 4cl Gin + 6cl Tonic.
Grundsätzlich sollte man, wenn man sich nicht auskennt, ein klassisches Tonic nehmen.
1. Das Glas wird mit Eiswürfel gefüllt.
2. Gin eingießen
3. Tonic dazugeben
4. Die Botanicals dazugeben.
Deko: die Deko im Glas ist beim Tonic eigentlich keine Deko sondern wie das Tonic, Teil des Cocktails. Kenne ich mich nicht aus sollte ich auf sogenannte Botanicals wie Gurke, Zitrone oder Rosmarin verzichten.
Welches Glas? Beim Glas ist alles erlaubt, auch die Teetasse.
Unser Cocktail
Zutaten:
- 4cl 1831 Bee Gin
- 6 cl Feever Tree Indian Tonic
- Eiswürfel
Botanicals:
- Zitronenscheibe
Zubereitung:
1.Schönes Glas, Einswürfel rein, Gin eingießen.
2. Mit Tonic auffüllen.
3. Zitronenscheibe über dem Glas biegen damit die ätherischen Öle ins Glas sprühen und dann die Zitronenscheibe dann ins Glas geben.
Ruhigen Ort suchen. Niedersitzen. Augen zumachen. Am Glas riechen, Honig und Zitrone einatmen. Genießen.
Gutes Genlingen wünscht Bäuerinnen-Dienstleisterin Elisabeth Larcher Verdorfer vom Obergereuthof in St.Martin I.P.
