Il potere curativo delle erbe aromatiche svolge nella nostra cultura un ruolo speciale. Un mazzetto composto di erbe e fiori, che sarà consacrato in chiesa durante la festa dell‘Assunta il 15 agosto, viene utilizzato per curare le malattie o proteggere contro gli infortuni.
Molti miti e tradizioni girano intorno ai fiori e alle erbe aromatiche. "Oltre alla Bibbia, i primi libri stampati parlano del potere curativo delle erbe. I miei ospiti rimangono sempre stupiti quando gli racconto dei diversi usi delle erbe medicinali che crescono nel mio giardino", dice l’addetta alle visite guidate al maso e nei giardini Rita von Unterrichter dal maso Kampan a Sarnes vicino a Bressanone. Rita conosce bene l'usanza legata alla benedizione dei mazzi di erbe aromatiche durante la festa dell‘Assunta. "Questa usanza risale ad una delle storie di mitologia cristiana: quando gli apostoli aprirono il sepolcro dopo la morte di Maria non trovarono più il corpo ma i fiori del giglio, le rose e le erbe del suo giardino."
Le scelta delle erbe aromatiche varia a seconda della zona e ha una valenza simbolica. Tre erbe rappresentano la Trinità, sette erbe i sette sacramenti e dodici erbe il numero di apostoli. Il significato di questi numeri sacri continua ad essere tramandato ancora oggi. Di solito i mazzetti vengono preparati con almeno sette erbe e fiori diversi, tra i quali il verbasco, l‘iperico, il tanaceto, l‘abrotano, l‘alchemilla, l'artemisia e l'achillea. "Dopo la benedizione in chiesa le erbe vengono di solito essiccate ed appese per un’anno ad un angolo di crocifisso a casa. Ciò dovrebbe portare felicità, benedizione, protezione e salute per l'uomo e il bestiame. Le erbe finemente tritate vengono aggiunge al mangime per curare il bestiame".
In tutta la regione i gruppi locali dell'Associazione delle Donne Coltivatrici Sudtirolesi (SBO) si incontrano per comporre i mazzetti di erbe che vengono distribuiti durante la Festa dell’Assunta. "Come organizzazione contadina, la coltivazione di questa tradizione ci sta particolarmente a cuore", dice la presidente della SBO Hiltraud Erschbamer, invitando tutti a partecipare in questa usanza durante la Festa d‘Assunta il prossimo 15 agosto.
Immagine 1: Mazzetti di erbe: in mezzo la pianta del verbasco.
Immagine 2: Addetta alle visite guidate al maso e nei giardini Rita von Unterrichter
Immagine 3. Presidente dell‘Associazione delle Donne Coltivatrici Sudtirolesi Hiltraud Erschbamer
