Montag, 28 Mai 2018

Regionales auf den Tisch

Gemeinsam neue Ideen verwirklichen.

Kürzlich trafen sich Landesbäuerin Hiltraud Erschbamer und der HGV-Präsident Manfred Pinzger zu einem Austausch. Ziel des Treffens war die zukünftige Zusammenarbeit der Bäuerinnen-Dienstleisterinnen mit dem HGV. „Gemeinsam sensibilisieren und die regionalen Produkte in den Vordergrund stellen, zu zeigen wie wertvoll unsere heimischen Lebensmittel sind und was man alles Wunderbares auf den Tisch zaubern kann: Das ist unser großes Anliegen“, sagt Landesbäuerin Erschbamer. Auch Pinzger ist davon überzeugt, dass regional und saisonal Trumpf ist: „Es ist auch unser Anliegen die regionalen Produkte vermehrt in unsere Küchen zu bringen. Viele Initiativen gibt es bereits, die genau diesen Fokus haben!“ Gemeinsam wollen die beiden Organisationen neue Ideen umsetzen - man mag gespannt sein.

Bild: HGV-Präsident Manfred Pinzger und Landesbäuerin Hiltraud Erschbamer

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