Auf dem Bauernhof erleben Kinder und Jugendliche den Ursprung unserer Lebensmittel. Wie aus einem Samen eine Ähre wächst, wie aus einer Knolle eine Pflanze gedeiht, wie aus Milch Butter gewonnen wird. Bäuerinnen und Bauern kommen ins Klassenzimmer oder laden ein, den Bauernhof zu besuchen. Die Schüler und Schülerinnen lernen so einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Lebensraum Natur und die Wertschätzung der Qualität von regionalen Lebensmitteln.
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