Smoothies

Rote Bete + Apfel - Smoothie

  • 1 rohe Rote Bete (Rote Rüben)
  • 1 Apfel
  • 1 Orange
  • 1/4 Zitrone
  • etwas Ingwer
  • Wasser oder Apfelsaft (nach Belieben)

Wilde Beeren - Smoothie

  • 100 g Himbeeren
  • 100 g Gemischte Beeren (Brom-, Johannes-, Blaubeeren)
  • 1 Banane
  • 2 EL Haferflocken
  • 1 – 1 ½ EL Agavensaft nach Belieben

Himbeer + Kirsch - Smoothie

  • 250 ml Wasser
  • 50 ml Zitronensaft
  • 50 g Himbeeren
  • 50 g Entkernte Kirschen oder 50 ml Kirschsaft
  • 1 EL Honig

Kopfsalat + Himbeer - Smoothie

  • 1/2 Kopfsalat
  • 100 g Himbeeren
  • 1 Pfirsich
  • Wasser oder Apfelsaft (nach Belieben)

Römersalat + Himbeer - Smoothie

  • 100 g Himbeeren
  • 100 ml Wasser oder Apfelsaft
  • 3 - 4 Blätter Römersalat
  • 2 Guaven
  • einige frische Minze-Blätter

Am besten schmecken die Smoothies, wenn sie mit frischem Obst und Gemüse von unseren bäuerlichen Familien gemischt werden: Gut für den Bauern - gut für den Geschmack - gut für Dich!

Gutes Gelingen wünscht Referentin für Koch- und Backkurse Elisabeth Pichler Schroffenegger vom Buschenschank Hochklaus in Karneid-Blumau;

Titelbild: gänseblümchen / pixelio.de

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