Berufsausbildung, Lebensschule, Aufwertung der Berufes Bäuerin: All dies ist die neue Bäuerinnenschule, die es ab Oktober 2016 in Südtirol gibt. Info-Veranstaltung heute (Donnerstag, 8. September) in der Fachschule Dietenheim.
Für Landesbäuerin Hiltraud Erschbamer erfüllt sich ein Wunsch: „Wir als Südtiroler Bäuerinnenorganisation sehen es als eine große Herausforderungen den jungen Frauen den Einstieg in die Welt der Bäuerin zu erleichtern!“ Die Bäuerin von heute ist sehr oft an der Führung des landwirtschaftlichen Betriebes mitbeteiligt, leitet eigene Betriebszweige wie Urlaub auf dem Bauernhof, bietet Dienstleistungen wie Kinderbetreuung an oder ist Botschafterin für ländliche Wert, Kultur und Tradition. Die Grundidee des Lehrganges der Bäuerinnenschule: jungen Frauen Grundkenntnisse zur ländlichen Hauswirtschaft und zum landwirtschaftlichen Betrieb vermitteln. Landesbäuerin Hiltraud Erschbamer spricht zudem von einer Lebensschule: „Durch den Austausch, das gegenseitige Kennenlernen, das Erleben von anderen Realitäten kann die Bäuerinnenschule eine wertvolle Bereicherung für jede einzelne Teilnehmerin sein.“ Juliane Pellegrini, Direktorin der Fachschule für Land- und Hauswirtschaft Salern, war bei der Ausarbeitung der Bäuerinnenschule von Anfang an dabei. Sie ist von der Notwendigkeit der Bäuerinnenschule überzeugt, sei es für Frauen, die auf einem Hof einheiraten, als auch für Frauen, die dort aufgewachsen sind und eine andere Ausbildung absolviert haben: „Denn auch sie möchten gerne wissen, warum der Traktor nicht anspringt oder wie das Beerenobst geschnitten wird. Und sie möchten dieses Wissen nicht kleinweise erwerben. Deshalb braucht es die Bäuerinnenschule, wo sie sich verschiedene Kompetenzen in einem kompakten Kurs aneignen können, der Anfang und Ende hat." Info-Veranstaltung: DO, 8. September 2016 an der Fachschule Dietenheim, 14:30 Uhr, Anmeldung: 0474 573811, Info: Südtiroler Bäuerinnenorganisation, 0471 999460, www.baeuerinnen.it
