REGIONAL – SAISONAL - FAIR
Der Bäuerinnenkalender 2021 - Mit neuem Format zeigt der Wandkalender nicht nur schöne Fotos, sondern weist in jedem Monat auch auf wissenswerte Informationen lokaler sowie globaler Produkte hin!
Doch was hat es mit diesem Slogan auf sich? REGIONAL – SAISONAL – FAIR bedeutet genau hinzuschauen: Woher kommen unsere Lebensmittel? Wie und unter welchen Umständen werden sie produziert?
Bewusst leben
Jeder und jede von uns kann beim Einkauf auf regionale, saisonale und faire Produkte achten. Wir haben in Südtirol eine Vielfalt an Produkten: Neben dem Apfel und der Erdbeere hat auch die Banane ihre Berechtigung in unserem Obstkorb. Wir können aber darauf achten, dass der Apfel aus Südtirol, die Erdbeere nur im Sommer und die Banane aus fairem Anbau kommen. Der Bäuerinnenkalender gibt Denkanstöße: Unser täglich konsumierter Kaffee wird aus fernen Ländern der Welt importiert, aber wussten Sie, dass auch im Bergdörfchen Altrei seit 150 Jahren eine seltene Kaffeepflanze angebaut wird? Oder haben Sie sich schon mal Gedanken über die besondere Produktvielfalt in den Tälern Südtirols gemacht? Im Pustertal baut man Kartoffeln an, während entlang des Eisacktales Kastanien geerntet werden. Auch bekannt ist das Martelltal für seine Erdbeeren. In der Bozner Gegend wiederrum werden im Frühjahr Spargeln gestochen. Im Passeiertal finden wir die Bergartischocke, die eigentlich aus dem Mittelmeer stammt – um nur einige Beispiele des neuen Kalenders zu nennen.
Familienkalender: Neues Format
Der Kalender 2021 hat außerdem etwas Neues zu bieten: Der Wunsch nach einem Familienkalender wurde heuer gewagt. Der Mondkalender ist außerdem auch erhalten geblieben. Die Bäuerinnenorganisation wünscht sich, dass der Kalender im nächsten Jahr in so manchen Stuben und Küchen die Wände schmückt. Somit ist der Bäuerinnenkalender 2021 ein Begleiter und Denkanreger durch die Jahreszeiten. Erhältlich über die Bezirks- und Ortsbäuerinnen. Er liegt auch in den SBB-Bezirken und im SBO-Landessekretariat auf.
Infos dazu: Tel. 0471 999460, info@baeuerinnen.it, www.baeuerinnen.it
