In diesem Tutorial teilt Bäuerinnen-Dienstleisterin Elisabeth Pichler Schroffenegger ihr Lieblingsrezept zum Kürbis: Eine herbstliche Kürbis-Ziegenkäse-Tarte. Die Bäuerin kocht und backt mit Leidenschaft: Schritt-für-Schritt zeigt sie die Zubereitung der Quiche mit frischem Kürbis, Ziegenkäse und selbstgemachten Mürbteig. Auch gibt sie Tipps, wie schnelles Brot luftig und knusprig gelingt.

Das Rezept zur herzhaften Tarte mit den Mengenangaben findet ihr hier.