Bettina Kofler Vieider ist Bäuerin auf dem Vieiderhof in Steinegg. Ihre Leidenschaft ist das Backen. Mit den hofeigenen Produkten Gutes auf den Tisch zaubern - Bettina zeigt im Video, wie's geht. Das Rezept zur Erdbeerholunderblütentorte findet ihr auf www.baeuerinnen.it

In diesem Tutorial teilt Bäuerinnen-Dienstleisterin Elisabeth Pichler Schroffenegger ihr Lieblingsrezept zum Kürbis: Eine herbstliche Kürbis-Ziegenkäse-Tarte. Die Bäuerin kocht und backt mit Leidenschaft: Schritt-für-Schritt zeigt sie die Zubereitung der Quiche mit frischem Kürbis, Ziegenkäse und selbstgemachten Mürbteig. Auch gibt sie Tipps,…

Erica Rizzolis große Leidenschaft ist das Backen. Ob Brot, Kuchen oder Kekse - die Herstellung leckerer Backwaren macht ihr einfach Spaß. Durch die Zöliakie-Erkrankung ihrer Tochter wurde Erica vor eine große Herausforderung gestellt und sie hat sich deshalb auf glutenfreies…

Selbergmocht - Südtiroler Bäuerinnen zeigen wie's geht: Gebackene Ziegenfrischkäsebällchen auf Gartensalat In diesem Tutorial teilt Bäuerinnen Karin Kofler Frei ihr Lieblingsrezept und zwar Ziegenkäsefrischbällchen auf frischem Salat. Die Bäuerin kocht und backt mit Leidenschaft auf ihrem Hofschankbetrieb Bauer am Stein…

Aus.unserer.Hand-Bäuerin Elisabeth Tappeiner bezeichnet sich auch gerne als Vielfaltsbäuerin auf den Kartheingut in Tschars bei Kastelbell im Vinschgau. Sie liebt die alten Gemüsesorten, sie liebt die Vielfalt, die Arbeit auf dem Feld, das Pflanzen, das Ernten, den Kontakt mit der…