In diesem Tutorial verrät Bäuerinnen-Dienstleisterin Brigitte Zöschg Hofer ihr Rezept zum feurigen Biergulasch. Ein Rezept, dass auch zu Weihnachten bei Gästen gut ankommt! Die Bäuerin braut seit einigen Jahren gemeinsam mit ihrer Nichte Bier - "die Biermacherinnen" nennen sich die beiden. Auf dem idyllischen Mooshof im Ultental betreibt Brigitte einen kleinen Hofschank. Hier genießen Gäste nach einer Wanderung ein kühles Bier und lassen sich eine Marende schmecken.

Das Rezept mit Mengenangaben zum leckeren Gulasch findet ihr hier.