Montag, 22 August 2022

Südtiroler Krapfenfest

Am Sonntag, den 4. September 2022 wird die Vielfalt der Südtiroler Krapfen im Ultental gefeiert. Bäuerinnen aus ganz Südtirol zaubern die typische Spezialität, welche von den Besucherinnen und Besuchern genossen werden kann.

Krapfen sind wohl eines der vielfältigsten Gerichte Südtirols. Jedes Tal hat seine eigene Rezeptur - ob süß oder herzhaft, es gibt sie in allen Variationen. Es gibt kaum ein Gericht, in dem sich die Vielfalt Südtirols so zeigt, wie in den "Krapfen": Ob mit Mohn, Marmelade, Kastanie oder anderen typischen Zutaten - jeder Krapfen spiegelt die Eigenheiten des Tales wieder. Krapfen sind Kult.

Beim 4. Südtiroler Krapfenfest wird dieser Kult gefeiert. Bäuerinnen präsentieren und verkaufen ihre typischen Krapfen. Dabei erfahren die Besucherinnen und Besucher, wie die Bäuerinnen mit viel Leidenschaft und Talent ihre Krapfen zubereiten und haben die Möglichkeit, sich durch Südtirols "Krapfenlandschaft" zu kosten.

Die Veranstaltung findet an der Talstation ab 11 Uhr in der Schwemmalmbahn in Ulten statt.

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