Unter diesem Motto zaubern die Bäuerinnen-Dienstleisterinnen auf dem Erntedankfest am 15. Oktober 2022 traditionelle, aber auch moderne und glutenfreie Süßspeisen.
In vier Kochshows zeigen Bäuerin Martina Maria Irsara aus Prettau und Erica Rizzoli aus Leifers auf dem Waltherplatz in Bozen wie’s geht. Martina zaubert traditionelle Süßspeisen aus dem Pustertal, Erica gibt ihre Erfahrungen mit glutenfreiem Gebäck weiter. Für Interessierte gibt es viel zu sehen und natürlich auch zu verkosten. Um 10:30 Uhr geht’s los mit der ersten Show – Kommt vorbei auf dem Stand der Südtiroler Bäuerinnenorganisation!
Programm:
10:30 – 11:15 Uhr: Vollkornbuchteln mit Schwarzbeermarmelade
11:45 – 12:30 Uhr: Mohnschupfnudel mit Grantnmarmelade
13:30 - 14:15 Uhr: Apfelschnecken aus glutenfreiem Hefeteig
14:45 - 15:30 Uhr: Süße Hirseknödel mit Äpfel (glutenfrei)
